Κυριακή στο σπίτι

Standard

DSC00137

Είχαμε αρκετό καιρό να χαρούμε το σπίτι, και την κουζίνα! Μετά, λοιπόν, από ένα Σάββατο γεμάτο καλέσματα, γεύματα, από εδώ και από εκεί, ξημέρωσε μια όμορφη Κυριακή, με καταγάλανο ουρανό, δυνατό ήλιο, αλλά και δροσερό αεράκι, τι καλύτερη ευκαιρία για βυσσινάδα στο μπαλκόνι και …κουζινομαγειρέμματα!

Ξεκινάμε τις προετοιμασίες, και πολύ σύντομα, η κουζίνα έχει πάρει την μάχιμη εικόνα… που της αρμόζει σε τέτοιες περιστάσεις! Το πρώτο μας πιάτο είναι σουβλάκι λαχανικών στη σχάρα, Brochetas de Verduras κατά το ισπανικότερον, ισπανικό τάπας δηλαδή με κολοκύθι, μανιτάρι, πιπεριά, τοματίνι και φυσικά μελιντζάνα. Καλοκαιρινό, χρωματιστό και γρήγορο! Τυπικό δείγμα μεσογειακής δίαιτας και νοστιμιάς.

DSC00133

Brochetas de Verduras/μέικινγκ οφ

DSC00146

DSC00149

Το συνοδευτικό μας είναι πάλι από την φίλη Ισπανία, και είναι οι αγαπημένες Patatas Bravas. Το καλοκαίρι τα σηκώνει τα καφτερά του, και αυτή τη φορά δεν κάνουμε σκόντο στα πιπέρια της σάλτσας. (Βλέπε μικρό μπλε μπολάκι)

DSC00135

Patatas Bravas/μέικινγκ οφ

DSC00138

Το κυρίως μας, έρχεται από νεότερη ήπειρο, και έχει τον self evident τίτλο Hawaian Chicken. Το μυστικό της απίθανης γεύσης βρίσκεται στο σιρόπι του ανανά, ενώ πολύ είναι σημαντικό το κοτοπουλάκι να είναι φρέσκο από εγγυημένο κρεοπώλη. Όλα τα άλλα μετά απλά θα οδηγήσουν στο επιθυμητό αποτέλεσμα… (ειδικά αν είσαι τυχερή, και ο άντρας είναι μανούλα στην κουζίνα!!)

DSC00134

Hawaian Chicken/μέικινγκ οφ – γιατί βιάζεσαι; δεν έχω βάλει όλα τα κοτοπουλάκια στο πιρέξ!!!

DSC00151

Η παρέα κατέφτασε, ανοίγω το δωράκι, απίστευτο σετ αλατοπιπεριέρας με πρίγκιπα βάτραχο και πριγκίπισσα (αυτό θα παίξει και σε άλλο πόστ!!!, στάνταρ) το τραπέζι στρώθηκε, στην υγειά μας!

DSC00142

DSC00143

DSC00147

DSC00153

DSC00155

Όποιος με ξέρει, δεν θέλει πολύ φαντασία για να καταλάβει, πως κατέληξε η βυσσινάδα στην πιατέλα με τις πατάτες…

DSC00154

Ούτε ψίχουλο δεν έμεινε!!!

DSC00160

Καλό μήνα και καλό καλοκαίρι να έχουμε!

Advertisements

3 responses »

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s